09.11.2022, 17:53
VIDEO | Gurmee või õudus? Naine maiustab mõnuga nahkhiirtest valmistatud supi kallal
(21)Sotsiaalmeedias levib kulutulena video naisest, kes rõõmuga naudib Hiina traditsioonilist rooga - nahkhiirtest valmistatud suppi.
Mõne retsepti kohaselt jäetakse tiivulised supi sisse tervikuna, misjärel tuleb nende liha ja nahk kontidelt lahti harutada. Puljongile lisatakse vastavalt maitsele kookospiima, vürtse ja juurvilju.
Koroonapandeemia puhkedes olid selle üheks kahtlusaluseks ka nahkhiired ja nende söömine mõnes Kagu-Aasia riigis. Hiljem pole sellised väited siiski kinnitust leidnud.
Eestis on nahkhiired kaitse all. Kuna tegu on inimestega küllaltki tihedalt seotud loomadega, on liigikaitses oluline ka inimeste teadlikkus nahkhiirtest ja nende eluviisist.