Jerezi kandi veinid ehk sherryd on juba sajandeid olnud piirkonna suurim uhkus ja ekspordiartikkel. Paraku kaasneb põllumajandusharuga paratamatult ka tüütus - näriliste pealetung. Selle asemel, et veinikeldrisse kassid soetada, otsustasid bodega (veinikeldri) omanikud märjukest närilistega jagada, et need vähem kahju põhjustaksid ja rahulikumad püsiksid.

Hiirele on ehitatud ka oma redel, et ta joodavale paremini ligi pääseks.